你见过用油当水烧的锅炉吗

       你见过用油当水烧的锅炉吗？这玩意叫导热油锅炉，是利用导热油在系统中不断循环加热的方式，将热量传递给需要被加热的物体。

它的最大优点就是温度可以控制得非常高，并且可以在常压状态下运行。比如这个用来炒菜的锅，正常情况下，我们用液化气或者电磁炉把它加热到 200 度就已经非常烫手了，而它却能轻松达到 350 度以上，甚至更高。

而且它不像传统的电热水壶那样容易干烧，就算把导热管烤红了，里面的导热油也不会变色、起泡或者是产生其他化学变化，所以安全性很高。但缺点也很明显，那就是成本太高了，一吨导热油的价格就要上万块。